Маслодйна роза(Rosa Damascena)

Роза Дамасцена (Rosa damascena), известна също като Розата на Кастилия е хибриден вид маслодайна роза, получена от съчетаването на Галска роза и Мускусна роза[1] Има данни, че с маслодайната роза е свързан и сортът Rosa fedtschenkoana[2].

Цветовете ѝ са известни с финия си аромат и се берат за розово масло („роза ото“ или „роза абсолю[3]„, което се използва в парфюмерията) и за розова вода и „розов конкрет“[4][5]. Венчелистчетата на цветовете са годни и за консумация. Те могат да се използват за ароматизиране на храни, като гарнитура, като билков чай и да се консервират със захар („гулканд“).

Показване на всички 2 резултата